21.眼鏡材料與化學 課程概述
22.民俗調理與人際互動 課程概述
23.料理的科學 課程概述
24.餐飲與文學 課程概述
25.設計思考與飲食創新 課程概述
26.創意思考與職業安全科學生學習之應用 課程概述
27.醫用客語 課程概述
28.醫檢人文 課程概述
29.醫檢職場溝通與表達技巧 課程概述
30.醫護人文反思寫作與在地日照產業服務設計 課程概述
31.音樂與護理美學 課程概述
32.臨床護理與化學 課程概述
33.健康促進與體適能活動 課程概述
34.疾病與運動健康管理及促進 課程概述
35.設計思考與護理創新 課程概述
36.科技護理與應用 課程概述
37. 醫護客語英語在護理之應用 課程概述
38.口腔衛生與職場敘事力 課程概述
39.生活科技與應用 課程概述
40.適應體育實務 課程概述